Các cơ sở ăn uống từ Trung Quốc đại lục liên tục được mở ra ở Hong Kong, và sau đó nhiều cửa hàng đã nhanh chóng đóng cửa.
Tiền đã chảy từ Trung Quốc đại lục vào Hong Kong, lập kỷ lục cao nhất với hơn 1 nghìn tỷ CNY (nhân dân tệ) (tương đương khoảng 137,5 tỷ USD) tiền gửi trong những tháng gần đây. Là một phần của xu hướng này, hơn 130 nhà hàng Trung Quốc đại lục cũng đã được mở tại thành phố này. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp trong số đó đã nhanh chóng đóng cửa ngay sau khi mở, làm dấy lên câu hỏi về ý nghĩa đằng sau tất cả những sự việc này.
Dòng vốn chảy ra gây áp lực cho đồng CNY
Vào ngày 26/6, tỷ giá hối đoái của đồng CNY so với USD ở nước ngoài đã giảm xuống dưới 7,3, đánh dấu mức thấp nhất kể từ tháng 11/2023.
Theo Hệ thống Giao dịch Ngoại hối Trung Quốc, tỷ giá trung tâm của đồng CNY so với USD được báo cáo ở mức 7,12, đạt mức thấp mới trong 7 tháng qua. Tính từ đầu năm đến nay, đồng CNY đã mất giá hơn 2% so với USD.
Nhà quan sát và bình luận chính trị về Trung Quốc Ji Da tin rằng các nhà đầu tư Trung Quốc đại lục đang rút tiền ra khỏi Trung Quốc do các yếu tố địa chính trị và việc thắt chặt kiểm soát vốn của chính quyền Trung Quốc.
“Họ đang từ bỏ thị trường trong nước và chuyển tiền sang các tài sản và khu vực có lợi nhuận cao hơn, phản ánh việc mất giá của đồng CNY và dòng vốn chảy ra đáng kể từ đại lục sang Hong Kong”, bà Ji Da gần đây đã nói với ấn bản Hong Kong của The Epoch Times.
Dựa trên dữ liệu từ Cơ quan Tiền tệ Hong Kong, tiền gửi bằng CNY đã cho thấy xu hướng tăng trong 2 tháng qua sau những biến động nhẹ.
Theo dữ liệu của cơ quan này, vào tháng 4, tiền gửi bằng CNY tại Hong Kong đã tăng 15,2% so với tháng trước, đạt 1,09 nghìn tỷ CNY (khoảng 149,9 tỷ USD) vào cuối tháng 4. Tổng số tiền bằng CNY được dùng để thanh toán cho thương mại xuyên biên giới vào tháng 4 là 1,25 nghìn tỷ CNY (khoảng 171,9 tỷ USD), so với 1,24 nghìn tỷ CNY (khoảng 170,6 tỷ USD) vào tháng 3.
Vào tháng 5, tiền gửi bằng CNY đã tăng 4,2% so với tháng trước, đạt 1,13 nghìn tỷ CNY (khoảng 155,4 tỷ USD) vào cuối tháng 5, lập kỷ lục cao mới. Tổng số tiền bằng CNY được dùng để thanh toán cho thương mại xuyên biên giới trong tháng đó là 1,18 nghìn tỷ CNY (khoảng 162,3 tỷ USD).
Cơ quan Tiền tệ Hong Kong cho biết cần thận trọng khi diễn giải số liệu thống kê tiền tệ hàng tháng vì chúng bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm “nhu cầu cung cấp vốn theo mùa hoặc liên quan đến IPO cũng như các hoạt động kinh doanh và liên quan tới đầu tư”.
Tuy nhiên, theo các nhà chức trách, các nhà đầu tư Trung Quốc đã bơm 129 tỷ CNY (17,7 tỷ USD) vào Hong Kong thông qua các giao dịch hướng về phía Nam trong năm nay.
Các cửa hàng ăn uống của Trung Quốc tràn vào Hong Kong
Với dòng tiền CNY lớn đổ vào Hong Kong, các nhà quan sát đã ghi nhận sự gia tăng về các nhà hàng của Trung Quốc đại lục ở thành phố này kể từ năm ngoái.
Theo Sở Vệ sinh Môi trường và Thực phẩm Hong Kong, ít nhất 42 nhà hàng và quán trà Trung Quốc đại lục đã mở cửa với hơn 100 chi nhánh kể từ đầu năm 2023. Trong đó có các thương hiệu chuỗi nổi tiếng và các cửa hàng được ưa chuộng, chẳng hạn như Muwu BBQ, CoCo Four và Xiao Noodles.
Invest Hong Kong, một cơ quan của chính quyền Hong Kong chịu trách nhiệm về đầu tư trực tiếp nước ngoài, đã hỗ trợ 136 công ty Trung Quốc đại lục mở hoặc mở rộng hoạt động kinh doanh tại thành phố này vào năm ngoái. Một trong những công ty như vậy là Tai Er Group, đã mở bốn cửa hàng cá ngâm chua.
Hầu hết các doanh nghiệp của Trung Quốc đại lục đều tập trung ở những khu vực đông đúc. Các quán trà và ẩm thực Tứ Xuyên là trụ cột chính – trong số đó có 30 quán trà chanh, 15 quán đồ uống đặc sản khác và 17 nhà hàng Tứ Xuyên. Những món ăn phổ biến của đại lục bao gồm thịt nướng Đông Bắc và bún ốc sông.
Đóng cửa nhanh chóng
Cùng lúc đó, một số cửa hàng Trung Quốc đang đóng cửa. Phiên bản Hong Kong của The Epoch Times xác nhận việc đóng cửa nhiều nhà hàng đại lục trên khắp thành phố.
Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Carrot to the South đã đóng cửa cửa hàng ở Vượng Giác (Mong Kok) vào tháng trước, chỉ 4 tháng sau khi mở cửa. Chuyên về ẩm thực Hồ Nam, công ty này cũng có một nhà hàng tại thành phố Thâm Quyến của Trung Quốc.
GuluGulu, một chuỗi cửa hàng nổi tiếng khác đã tồn tại trong 27 năm, gần đây đã đóng cửa hoạt động kinh doanh tại Du Ma Địa (Yau Ma Tei). Chủ nhà đã bắt đầu tìm kiếm người thuê mới vào cuối tháng 4. Cửa hàng trà đặc sản có trụ sở tại Quảng Châu này có hơn 500 cửa hàng trên 15 tỉnh và 50 thành phố ở Trung Quốc.
LMM Lemon Tea đã mở cửa vào tháng 6/2023 ở Vượng Giác và đã đóng cửa. Hợp đồng thuê của họ sẽ hết hạn vào tháng 4/2025 và chủ nhà đã tìm kiếm người thuê mới kể từ tháng 1.
Chuyên gia tài chính Yan Baogang cho biết có thể có nhiều lý do giải thích tại sao các đơn vị kinh doanh mới mở từ đại lục lại đóng cửa nhanh chóng như vậy tại Hong Kong.
“Tiền thuê nhà và tiền công cao hơn ở đại lục, và người Hong Kong có thể không thích [ẩm thực đại lục], khiến việc kinh doanh và kiếm lợi nhuận trở nên khó khăn”.
Ông Yan cũng cho biết nhìn chung, việc thành lập doanh nghiệp ở Hong Kong có thể là cách để người Trung Quốc đại lục chuyển tiền ra khỏi Trung Quốc trong bối cảnh Bắc Kinh tăng cường giám sát dòng vốn chảy ra.
“Số tiền đã rút ra ở nước ngoài khó có thể được chuyển trở lại thị trường trong nước”, ông nói.
“Đó có thể là một cách ngụy trang cho dòng vốn chảy ra”.
T.P